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餐廳‧台北‧『水煙館』_2009/08

水煙館是由孫興、林美貞、何潤東、曾國城等藝人合資的餐廳。開店初期,吸引不少時尚人光顧,而吳東亮、林百里、胡定吾等商界名人也曾在此舉辦派對,水煙在當時曾風靡過時尚或商界名流中。


店內為了營造神秘色彩,除了燈飾、薰香、紗簾有著濃厚的中東風情外,裡面的採光,走的是伸手不見五指的風格!

有些人喜歡有床位的包廂,覺得坐臥在裡面,會比較有FU。但價格實在不俗,好像都要5,000元起跳,而我們只是體驗一下氣氛,所以還是乖乖的坐在外面的位置就好了!
裡面的光線實在是太暗了,連看個菜單,都要跟燭台借光。我們看到最後,一整個放棄,全丟給Kevin全權處理。看他眉頭深鎖到不行,就知道這單有多難看清@@~
這間店雖為越式餐廳,但菜色與泰國料理相差不遠。雖然不錯吃,但每一道菜價格並不便宜,既然我們今日的目的是體驗水煙,那就意思吃一些就好了!



裡面的光線實在太暗,怕大家看不清水煙筒的模樣,所以將之前去埃及拍的照片PO上來,讓大家可以清楚看見整體長相是如何!其實大伙都不會抽煙,對水煙,只是嚐鮮而已。而我,總是沒慧根,無法吞雲吐霧出來,這兒先請Fish示範,在埃及「汗卡莉莉」市集抽出水煙的成功照囉!

快速吃完晚餐後,試抽水煙的時刻來囉~通常一桌共用一個水煙筒,而每人都有自己專屬的濾嘴。在水煙上燒的「炭」有水果、玫瑰、可樂、卡布奇諾、綜合等口味,而水果類再細分水蜜桃、蜜桃、草莓、蘋果、哈密瓜等口味,價錢約500元,如果要有酒精成分,則另外再加錢。選好口味後,將炭放在上頭燒,所以頂部的容器是熱的,但底部的玻璃瓶卻是冰涼的!

我們請店員示範後,感覺貌似簡單,但實際上要抽出水煙挺不容易的。吸氣同時,底部玻璃瓶內的水會咕嚕咕嚕作響,要抽到什麼程度呼出,才能產生煙霧出來,這個我就說不出來了!因為我很怕被嗆到,沒勇氣深入嘗試,所以一直失敗!小薑是我們這兒最成功的案例,瞧這模樣,好有架式!

Kevin雖然沒有抽出水煙,但這Pose,是他超得意之作,感覺沒PO出,會對不起他!
水煙沒有像一般香菸,有種讓人難以忍受的味道。甚至可以說,抽的當下,有一股淡淡的香味,而離開店內,身上也沒有什麼煙味留存。不過,抽煙有害健康,我們也僅體驗一次,淺嚐即可囉!


**拍攝相機:Panasonic FX07


 

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※※『水煙館』※※

電  話:02-2711-3733

地  址:台北市忠孝東路四段18135291

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