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日式料理‧「鱗漁場」_2010/04

室內設計非常的寬敞與具有時尚感,感覺用餐就是會非常的舒適~

餐前沙拉,附有水分與爽口感,有提升用餐情緒的效果~

這溫泉蛋,與我想像中的半生半熟那種不一樣!雖然有不用咀嚼,直接吞入喉的滑溜口感,但我還是比較喜歡固體狀的蛋啦!
這是「招牌散壽司」,280元。裡面包含著各種生魚片的切塊,從色澤上可以感覺得出食材的新鮮度!
這是「親子鮭魚卵Don」,280元。有看到每片鮭魚片散發出來的豐富油光嗎?

這是「炙鮭魚干貝Don」,300元。聽說這干貝咬起來,Q軟有勁,還不錯吃~
這是「夢幻鰻魚Don」,280元。鰻魚帶有燻烤甜味,是個可以配飯的好主食。
這是「親子雞肉Don」,220元。這雞肉,超滑嫩,口感非常的好!
這是「鹽烤鯖魚定食」,240元。雖然菜單上把它標上「人氣」兩字,但根據兩次聚餐,不同同事點過,但確有「魚肉太乾」的相同結論,我想,這魚的口感定位,就是設定在「乾」吧??
這是「陶板醬燒松阪豬」,260元。雖然有同事覺得不錯吃,但據我試吃的結果,感覺肉質被處理得太乾了!

中午的套餐,包含小菜、蒸蛋、沙拉、味增湯與主食。吃起來,還挺有飽足感的。加上用餐環境挺舒適,價位上還算中等,這是個用來聚餐的好選擇喔~

 

**拍攝相機:Panasonic FX07


 

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**鱗漁場**

地址:【內湖店】台北市內湖區瑞光路110

電話:02-2791-5666

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