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台北‧「燒肉燒」_2010/05

這裡是用單點方式,點選牆上菜單的生食來自己動手燒烤!
這是基本醬料,種類並沒有很多,不過我想店家應該是對食材本身的調味有自信,所以不需要外加的味道來提味吧?
這沙拉,放了不少的玉米,和上鮪魚與海帶,吃起來味道還不錯~

其實,雖然寫了一些有關食物或餐廳的網誌,但對於介紹生食燒烤之後吃起來的感覺,還不知道如何去形容。不過我覺得他們的雞肉,料理得蠻入味的,尤其是烤完之後吃起來的口感,非常的滑嫩,很好吃。烤山藥,吃起來脆脆又有點帶絲,雖然很有「生」味,但有淡淡的胡椒在表面提味,也是道有特色的菜色。

【雞肉】

【山藥】
其餘的,我就不一一介紹啦~大家可以從照片參考店家的新鮮食材囉!

【五花牛肉】

【霜降豬肉】

【牛舌】

【綜合海鮮】

【秋刀魚】

【杏鮑菇】
這兒換烤肉網的速度挺快的,這樣很不錯,不會讓網子一烤再烤留有焦漬殘留在食物上~
我們這桌有超貼心的好男人幫大家烤好全部的食材喔(輝哥,辛苦你啦!。而鏡頭的另一端,是幸福的女人寫真照(小玉,你會不會吃太爽了一點?。。
這個可是輝哥的得意之作呢!以弱火慢慢燒烤秋刀魚,不但沒有烤焦,魚皮也完整保留,在輝哥細心的照料下,這魚啊,嚐起來可是更加的美味喔。。。

Ivy與寶貝翔翔~這位小帥哥的扮勢(台語),有酷到喔!(是說,翔翔,你的YA怎麼會多出一根手指咧^^b。。)
另一桌歡樂的伙伴們^^。。。這時候,怎麼感覺好像應該要來個啤酒助興一下。。。

雖然我不太會形容這類型料理的美味,但以它的價位相對來說,不算貴,又可以吃得飽!可以去吃吃看喔~



★★拍攝相機:Panasonic FX07

 

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**燒肉燒**

地址:104 台北市中山區吉林路141

電話:02-2522-2989

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